Photos à venir.
Infos
| Quantité | Préparation | Cuisson |
|---|---|---|
| 6 personnes | 0:10 | 0:20 |
Ingrédients
| Ingrédient | Quantité | Remarques |
|---|---|---|
| Chocolat noir pâtissier | 200g | |
| Beurre demi-sel | 50g | Possible d’utiliser de la margarine |
| Lait | 180g | Possible d’utiliser une alternative végétale |
| Sucre | 90g | |
| Poudre d’amande | 100g | |
| Fécule | 50g | E.g. Maïzena |
| Cacao en poudre | 10g | |
| Autres fruits secs | 100g | J’utilise principalement de la noisette |
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C
- Fondre le chocolat, le beurre et le lait et mélanger
- Mélanger les poudres ensemble
- Concasser les fruits secs
- Mélanger tous les ingrédients ensemble, puis transvaser dans un moule recouvert de papier sulfurisé
- Enfourner 25 minutes
- Laisser refroidir à température ambiante avant de démouler et de couper pour que le brownie se raffermisse.
Bon appétit !